4年前の今ごろ、マレーシアのコタキナバルにいました。
コタキナバルで、こんな学校を訪問していました。
この学校で作っているというココナッツオイルを、
校長先生から「日本に帰ったら白く固まりますよ」と
言っていただいたんですが、本当に。
日本の四季の気温に合わせて、
寒くなると、少しずつ固まって真っ白になり、
暑くなると、徐々に溶けて透明になります。
マレーシアではずっと透明でさらさらのままだそうです。
赤道にほど近いマレーシア。今、さらに遠く感じます。
一緒に学校に行ったkitadokoroさんは、今はペナン在住。
次、クアラルンプールあたりで再会できたらと思います。
時が止まったような、ここ一年余りですが、
うちのココナッツオイルは今また透明に向かっています。
時は止まってはいないんですよね、
