• 天神様の酢漬け

    1211月
    Categories: 雑感 Comments: 0

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    毎日食べる梅干しの、冷蔵庫に保管しておいた種を、
    ビニール袋に入れて一個一個ペンチで割って、
    中から出てきた天神様（仁）の薄皮をむいて、洗って酢漬けに。
    二日おいて一日一個食べたら、デトックス効果あり。
    今日また久しぶりに。

    土曜日。こんなことをしていると、
    ああ、今日はゆっくり休んだなという気分になれます。

    「梅は食うとも核（さね）は食うな 中に天神寝てござる」
    これ、生梅の種には毒があるから食べてはいけないという戒め。
    ですが、梅干しの種は大丈夫だそうなので、ご安心を。

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