今日会った方から、広島の「汁なし担担麺」について聞きました。
最近流行りのB級グルメとか何とか・・・あえてそういう売り方はしていないらしく、
でも県民の皆さんは、その担担麺にとても誇りを持っていらっしゃるようにお見受けし、
私自身は、高校の修学旅行とその後に一回しか行ったことのない広島ですが、
なんだかとっても嬉しく微笑ましく、一度食べてみたいものだと思わず検索。
「汁なし担担麺ドットコム」というサイトがあったのでご紹介しますね。→こちらです。
今日のタイトルはそのサイトの中からお借りしたのですが、ね、汁と汗、似てますね。
広島つながりで、こちらは学校のラウンジでのお好み焼き交流会です（数年前の）。
「焼き」の指導はいつも広島出身のMr.kiharaさん。こだわり、あります。
（写真のお好み焼きが流儀にかなっているかどうかは・・・？？）
